ΠΠ°ΠΏΠ°ΡΠ΅Π½ΡΠΎΠ²Π°Π½Π½ΡΠΉ ΠΏΠΎΠ»ΠΈΠΌΠ΅ΡΠ½ΡΠΉ Π³ΠΈΠ΄ΡΠΎΠΈΠ·ΠΎΠ»ΡΡΠΈΠΎΠ½Π½ΡΠΉ ΠΌΠ°ΡΠ΅ΡΠΈΠ°Π», ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΠΉ ΡΠ°ΡΠΏΡΠ΅Π΄Π΅Π»ΡΠ΅ΡΡΡ ΠΏΠΎ ΠΏΠΎΠ²Π΅ΡΡ Π½ΠΎΡΡΠΈ ΠΈ Π·Π°ΠΏΠΎΠ»Π½ΡΠ΅Ρ Π΄Π°ΠΆΠ΅ Π½Π΅Π·Π½Π°ΡΠΈΡΠ΅Π»ΡΠ½ΡΠ΅ Π΄Π΅ΡΠ΅ΠΊΡΡ. ΠΠ±ΡΠ°Π·ΡΠ΅Ρ Π²Π»Π°Π³ΠΎΠ½Π΅ΠΏΡΠΎΠ½ΠΈΡΠ°Π΅ΠΌΠΎΠ΅ Π±Π΅ΡΡΠΎΠ²Π½ΠΎΠ΅ ΡΠ»Π°ΡΡΠΈΡΠ½ΠΎΠ΅ ΠΏΠΎΠΊΡΡΡΠΈΠ΅ ΠΊΡΠΎΠ²Π»ΠΈ, ΡΡΠΎΠΉΠΊΠΎΠ΅ ΠΊ ΡΠ»ΡΡΡΠ°ΡΠΈΠΎΠ»Π΅ΡΡ.
ΠΡΡΡΡΡΠΉ ΡΠ°ΡΡΠ΅ΡΠΠ»Ρ ΠΊΠ°ΡΠ΅ΡΡΠ²Π΅Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π½Π°Π½Π΅ΡΠ΅Π½ΠΈΡ ΠΊΡΠΎΠ²Π΅Π»ΡΠ½ΠΎΠΉ ΠΌΠ°ΡΡΠΈΠΊΠΈ ΡΠ»Π΅Π΄ΡΠΉΡΠ΅ ΠΏΠΎΡΠ°Π³ΠΎΠ²ΠΎΠΉ ΠΈΠ½ΡΡΡΡΠΊΡΠΈΠΈ:
ΠΠ°, Π½ΠΎ ΡΠΎΠ»ΡΠΊΠΎ ΡΠΏΠ΅ΡΠΈΠ°Π»ΡΠ½ΡΠ΅ ΠΌΠΎΡΠΎΠ·ΠΎΡΡΠΎΠΉΠΊΠΈΠ΅ ΡΠΎΡΡΠ°Π²Ρ. Π’Π΅ΠΌΠΏΠ΅ΡΠ°ΡΡΡΠ° Π²ΠΎΠ·Π΄ΡΡ Π° Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Π° Π±ΡΡΡ Π²ΡΡΠ΅ +5Β°C. ΠΠ΅ΡΠ΅Π΄ Π½Π°Π½Π΅ΡΠ΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ ΡΠ±Π΅Π΄ΠΈΡΠ΅ΡΡ, ΡΡΠΎ ΠΏΠΎΠ²Π΅ΡΡ Π½ΠΎΡΡΡ ΡΡΡ Π°Ρ ΠΈ ΠΎΡΠΈΡΠ΅Π½Π° ΠΎΡ ΡΠ½Π΅Π³Π° ΠΈ Π»ΡΠ΄Π°. Π’Π°ΠΊΠΆΠ΅ Π²Π°ΠΆΠ½ΠΎ ΡΠΎΠ±Π»ΡΠ΄Π°ΡΡ ΡΠ΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄Π°ΡΠΈΠΈ ΠΏΡΠΎΠΈΠ·Π²ΠΎΠ΄ΠΈΡΠ΅Π»Ρ ΠΏΠΎ ΡΡΠ»ΠΎΠ²ΠΈΡΠΌ ΠΏΡΠΈΠΌΠ΅Π½Π΅Π½ΠΈΡ.
ΠΡΠΈ Π²ΡΠ±ΠΎΡΠ΅ ΠΌΠ°ΡΡΠΈΠΊΠΈ ΡΡΠΈΡΡΠ²Π°ΠΉΡΠ΅ ΡΠ»Π΅Π΄ΡΡΡΠΈΠ΅ ΡΠ°ΠΊΡΠΎΡΡ:
ΠΠ°ΡΡΠΈΠΊΠ° Π΄Π»Ρ ΠΊΡΠΎΠ²Π»ΠΈ ΠΊΡΡΡΠΈ β ΡΡΠΎ ΡΠΎΠ²ΡΠ΅ΠΌΠ΅Π½Π½ΡΠΉ ΠΌΠ°ΡΠ΅ΡΠΈΠ°Π», ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΠΉ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΡΠ΅ΡΡΡ Π΄Π»Ρ Π³ΠΈΠ΄ΡΠΎΠΈΠ·ΠΎΠ»ΡΡΠΈΠΈ, ΡΠ΅ΠΌΠΎΠ½ΡΠ° ΠΈ ΡΠ»ΡΡΡΠ΅Π½ΠΈΡ ΡΠΊΡΠΏΠ»ΡΠ°ΡΠ°ΡΠΈΠΎΠ½Π½ΡΡ Ρ Π°ΡΠ°ΠΊΡΠ΅ΡΠΈΡΡΠΈΠΊ ΠΊΡΠΎΠ²Π΅Π»ΡΠ½ΡΡ ΠΏΠΎΠΊΡΡΡΠΈΠΉ. ΠΠ½Π° ΠΏΡΠ΅Π΄ΡΡΠ°Π²Π»ΡΠ΅Ρ ΡΠΎΠ±ΠΎΠΉ Π²ΡΠ·ΠΊΠΈΠΉ ΠΏΠΎΠ»ΠΈΡΡΠ΅ΡΠ°Π½ΠΎΠ²ΡΠΉ ΡΠΎΡΡΠ°Π², ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΠΉ ΠΏΠΎΡΠ»Π΅ Π½Π°Π½Π΅ΡΠ΅Π½ΠΈΡ ΠΎΠ±ΡΠ°Π·ΡΠ΅Ρ ΠΏΡΠΎΡΠ½ΠΎΠ΅, ΡΠ»Π°ΡΡΠΈΡΠ½ΠΎΠ΅ ΠΈ Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ½Π΅ΠΏΡΠΎΠ½ΠΈΡΠ°Π΅ΠΌΠΎΠ΅ ΠΏΠΎΠΊΡΡΡΠΈΠ΅. ΠΠ°ΡΡΠΈΠΊΠ° ΠΏΡΠΈΠΌΠ΅Π½ΡΠ΅ΡΡΡ ΠΊΠ°ΠΊ Π΄Π»Ρ Π½ΠΎΠ²ΡΡ ΠΊΡΠΎΠ²Π΅Π»Ρ, ΡΠ°ΠΊ ΠΈ Π΄Π»Ρ Π²ΠΎΡΡΡΠ°Π½ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΡ ΡΡΠ°ΡΡΡ ΠΏΠΎΠ²Π΅ΡΡ Π½ΠΎΡΡΠ΅ΠΉ, ΠΎΠ±Π΅ΡΠΏΠ΅ΡΠΈΠ²Π°Ρ Π½Π°Π΄Π΅ΠΆΠ½ΡΡ Π·Π°ΡΠΈΡΡ ΠΎΡ ΠΏΡΠΎΡΠ΅ΡΠ΅ΠΊ, ΠΊΠΎΡΡΠΎΠ·ΠΈΠΈ ΠΈ Π°Π³ΡΠ΅ΡΡΠΈΠ²Π½ΡΡ Π²Π½Π΅ΡΠ½ΠΈΡ Π²ΠΎΠ·Π΄Π΅ΠΉΡΡΠ²ΠΈΠΉ.
ΠΠ°ΡΡΠΈΠΊΠ° Π΄Π»Ρ ΠΊΡΠΎΠ²Π»ΠΈ β ΡΡΠΎ ΡΠ½ΠΈΠ²Π΅ΡΡΠ°Π»ΡΠ½ΡΠΉ ΠΌΠ°ΡΠ΅ΡΠΈΠ°Π», ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΠΉ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΡΠ΅ΡΡΡ Π΄Π»Ρ Π³Π΅ΡΠΌΠ΅ΡΠΈΠ·Π°ΡΠΈΠΈ ΡΠ²ΠΎΠ², ΡΡΡΠΊΠΎΠ² ΠΈ ΡΡΠ΅ΡΠΈΠ½ Π½Π° ΠΊΡΠΎΠ²Π΅Π»ΡΠ½ΡΡ ΠΏΠΎΠΊΡΡΡΠΈΡΡ . ΠΠ½Π° ΡΠ°ΠΊΠΆΠ΅ ΡΠ»ΡΠΆΠΈΡ ΠΎΡΠ½ΠΎΠ²ΠΎΠΉ Π΄Π»Ρ ΡΠΎΠ·Π΄Π°Π½ΠΈΡ Π±Π΅ΡΡΠΎΠ²Π½ΠΎΠΉ Π³ΠΈΠ΄ΡΠΎΠΈΠ·ΠΎΠ»ΡΡΠΈΠΈ, ΡΡΠΎ ΠΎΡΠΎΠ±Π΅Π½Π½ΠΎ Π²Π°ΠΆΠ½ΠΎ Π΄Π»Ρ ΠΏΠ»ΠΎΡΠΊΠΈΡ ΠΊΡΡΡ. ΠΠ°ΡΡΠΈΠΊΠ° Π»Π΅Π³ΠΊΠΎ Π½Π°Π½ΠΎΡΠΈΡΡΡ Π½Π° ΡΠ°Π·Π»ΠΈΡΠ½ΡΠ΅ ΠΌΠ°ΡΠ΅ΡΠΈΠ°Π»Ρ, Π²ΠΊΠ»ΡΡΠ°Ρ ΠΌΠ΅ΡΠ°Π»Π», Π±Π΅ΡΠΎΠ½, ΡΡΠ±Π΅ΡΠΎΠΈΠ΄ ΠΈ ΡΠ΅ΡΠ΅ΠΏΠΈΡΡ, ΠΈ ΠΎΠ±Π΅ΡΠΏΠ΅ΡΠΈΠ²Π°Π΅Ρ Π΄Π»ΠΈΡΠ΅Π»ΡΠ½ΡΡ Π·Π°ΡΠΈΡΡ ΠΎΡ Π²Π»Π°Π³ΠΈ, Π£Π€-Π»ΡΡΠ΅ΠΉ ΠΈ ΠΏΠ΅ΡΠ΅ΠΏΠ°Π΄ΠΎΠ² ΡΠ΅ΠΌΠΏΠ΅ΡΠ°ΡΡΡ.
ΠΠ»Π°ΡΡΠΈΡΠ½ΠΎΡΡΡ: Π‘ΠΎΡΡΠ°Π² ΡΠΎΡ ΡΠ°Π½ΡΠ΅Ρ Π³ΠΈΠ±ΠΊΠΎΡΡΡ Π΄Π°ΠΆΠ΅ ΠΏΡΠΈ Π½ΠΈΠ·ΠΊΠΈΡ ΡΠ΅ΠΌΠΏΠ΅ΡΠ°ΡΡΡΠ°Ρ , ΡΡΠΎ ΠΈΡΠΊΠ»ΡΡΠ°Π΅Ρ ΡΠ°ΡΡΡΠ΅ΡΠΊΠΈΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ ΠΈ Π΄Π΅ΡΠΎΡΠΌΠ°ΡΠΈΡ.
Π£Π½ΠΈΠ²Π΅ΡΡΠ°Π»ΡΠ½ΠΎΡΡΡ: ΠΠΎΠ΄Ρ ΠΎΠ΄ΠΈΡ Π΄Π»Ρ Π»ΡΠ±ΡΡ ΡΠΈΠΏΠΎΠ² ΠΊΡΠΎΠ²Π΅Π»ΡΠ½ΡΡ ΠΌΠ°ΡΠ΅ΡΠΈΠ°Π»ΠΎΠ² ΠΈ ΠΊΠΎΠ½ΡΡΡΡΠΊΡΠΈΠΉ.
ΠΡΠΎΡΡΠΎΡΠ° Π½Π°Π½Π΅ΡΠ΅Π½ΠΈΡ: ΠΠ°ΡΡΠΈΠΊΡ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π½Π°Π½ΠΎΡΠΈΡΡ ΠΊΠΈΡΡΡΡ, Π²Π°Π»ΠΈΠΊΠΎΠΌ ΠΈΠ»ΠΈ ΡΠ°ΡΠΏΡΠ»ΠΈΡΠ΅Π»Π΅ΠΌ Π±Π΅Π· ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΡ ΡΠ»ΠΎΠΆΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΎΠ±ΠΎΡΡΠ΄ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΡ.
ΠΠΎΠ»Π³ΠΎΠ²Π΅ΡΠ½ΠΎΡΡΡ: ΠΡΠ°Π²ΠΈΠ»ΡΠ½ΠΎ Π½Π°Π½Π΅ΡΠ΅Π½Π½Π°Ρ ΠΌΠ°ΡΡΠΈΠΊΠ° ΡΠ»ΡΠΆΠΈΡ 10β15 Π»Π΅Ρ, ΡΠΎΡ ΡΠ°Π½ΡΡ ΡΠ²ΠΎΠΈ ΡΠ²ΠΎΠΉΡΡΠ²Π°.
ΠΠΊΠΎΠ½ΠΎΠΌΠΈΡΠ½ΠΎΡΡΡ: ΠΠ΅Π±ΠΎΠ»ΡΡΠΎΠΉ ΡΠ°ΡΡ ΠΎΠ΄ ΠΌΠ°ΡΠ΅ΡΠΈΠ°Π»Π° ΠΈ Π²ΠΎΠ·ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎΡΡΡ ΡΠ°ΠΌΠΎΡΡΠΎΡΡΠ΅Π»ΡΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π½Π°Π½Π΅ΡΠ΅Π½ΠΈΡ Π΄Π΅Π»Π°ΡΡ Π΅Π΅ Π΄ΠΎΡΡΡΠΏΠ½ΡΠΌ ΡΠ΅ΡΠ΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ.